Über uns
Wir sind eine Familie aus Merchingen und pflegen als Hobby unsere heimischen Streuobstwiesen.
Dort wachsen überwiegend Apfel-, und Birnbaüme.
Aus den unbehandelten, natürlich gewachsenen Äpfeln und Birnen "keltern" wir unseren Apfelsaft und lagern diesen bis zum Frühjahr in Fässern ab.
Der daraus gewonnene "Viez" ist dann trinkfertig und ist ein kulunarischer Genuss für Jung und Alt!
Wohl bekommt's!